제주금호리조트근처맛집 육값하네식당 제주흑돼지고기는 진짜 육값하네!!

제주금호리조트근처맛집 육값하네식당

육값하네 페이스북 페이지 

여행에 묘미는 그 지역에 대표되는 음식을 먹는거라 생각하는데요~ 제주도에 왔으니, 제주산 흑돼지를 먹어 봐야겠죠?

제주도 동부권을 여행하시다,  표선해수욕장을 지나 제주금호리조트 근처에 가시게 되면 제주 흑돼지 맛집 육값하네 식육가든이 있는데 너무 흑돼지가 맛있어서 이렇게 추천드려요

점심시간이 지나서 갔더니  약간 한산한 분위기였는데요~~
플랜카드에 황토숙성 흑돼지라 써 있어서 사장님께 여쭤봤더니, 식당내부의 대부분도 황토로 건축 되었고, 큰 냉장고의 내부 또한 모두 황토로 만들어졌다고 합니다 생 황토숙성과정을 통한 맛있고, 신선한  흑돼지를 먹을 수 있는 곳이네요

평소에서 돼지고기하면 사족을 못쓰는데요 주문을 하고 조금 기다리니 드디어 등장한, 제주흑돼지고기!! 까만 털이 박힌 걸 보니, 제주산 흑돼지가 맞네요 엄마 손맛이 나는 정성스런 밑반찬들도 한상 가득 차려 졌는데요 밑 반찬에만 밥 한공기 뚝딱 먹을 수 있을 것 같네요

적당히 달궈진 불판에 고기를 놓고 구워봅니다 버섯, 마늘도 빠트릴 수 없겠죠? 그 옆에 보이는게 멜(멸치)젓인데요,  보글보글 끓여서 돼지고기를 찍어 먹으면 그 맛이 정말 맛있답니다

육즙이 살아있는게 보이시나요? 고기 구울때 너무 자주 뒤집지 마세요. 자주 뒤집으면, 식감이 질겨져 버릴 수 있답니다
적당히 노릇노릇해질 때까지 구워주세요 사진찍느라, 고기 구워 먹느라 정신이 없는데요 사진만 봐도 너무 맛있을 것 같지 않나요?  육값하네식당  진짜 육값합니다.!!!!

어느정도 고기를 먹을 때쯤, 된장찌개가 나왔는데요 국물 한입을 먹으니, 저도 어쩔 수 없는 한국사람이네요 고기의 살짝 느끼함이 된장찌개 한 스푼에 싹 사라집니다 된장찌개와 흑돼지는 정말 환상의 궁합입니다

이렇게 고기를 구운 마늘까지 넣고 파지에  쌈을 싸서 먹으면 제주도 흑돼지의 참 맛일 느낄 수 있을 것 같네요 표선 해비치 호텔과도 가깝고, 제주금호리조트와도 가까운 "육값하네 식육가든" 제주도 오시게 되면 꼭 한번 방문 해 보세요~
제주흑돼지의 살아있는 육즙맛을 느껴보시길 바랄게요
@제주길잡이가 알려드렸습니다.